在上市仪式上，方星海表示，苹果期货上市填补了全球期货市场鲜果类产品的空白，标志着郑商所服务实体经济的能力迈上了新台阶。党的十九大发出了“决胜全面建成小康社会、夺取新时代中国特色社会主义伟大胜利”的号召。打赢脱贫攻坚战，是全面建成小康社会决胜期必须坚决打好的三大攻坚战之一。

　　苹果主产区与我国重点贫困区域高度重合，苹果种植是当地农户重要收入来源。近年来，苹果价格波动加大，广大产业企业和果农避险需求强烈。上市苹果期货，为贫困地区产业企业和果农提供定价和避险工具，支持贫困地区优势产业发展，稳定贫困地区果农收入，是资本市场服务实体经济和国家脱贫攻坚战略部署的重要举措，是贯彻落实党的十九大和全国金融工作会议精神的实际行动。

　　方星海表示，建设好、维护好苹果期货市场，使之成为保障贫困地区果农收入稳定的“平安果”，是苹果期货市场相关各方必须完成的任务:

　　一是要切实提高政治站位。苹果期货市场相关各方，特别是郑州商品交易所，深刻认识苹果主产区脱贫攻坚的艰巨性、紧迫性，把发挥期货市场功能、服务脱贫攻坚作为重大政治任务，以时不我待的精神状态、苦干实干的工作作风、扎实有效的工作举措，坚决做好苹果期货建设各项工作。

　　二是要扎实做好市场推广与培训教育。郑商所要重点面向苹果产业企业、专业合作社和种植大户，加大苹果期货宣传力度，丰富苹果期货培训方式，帮助广大苹果产业企业、专业合作组织、种植农户了解、认识和掌握苹果期货，更好利用苹果期货管理风险。在此基础上，积极探索开展“保险+期货”“订单+期货”试点。中国期货业协会和广大期货经营机构要做好投资者教育工作，让投资者充分认识期货交易的风险，理性参与期货交易。

　　三是要加强市场监管和风险防控。苹果期货是全球第一个鲜果类期货，要加强对苹果期货的监管。郑商所要密切关注苹果期货上市后运行情况，加强对市场风险的分析研判，有效管控苹果期货市场风险。郑商所、派出机构、期货市场监控中心和期货业协会要切实承担起一线监管职责，加强信息共享和监管联动，对违法违规行为及时发现、及时处置。中国证监会将加强对期货市场运行各环节的监管，严厉打击市场操纵等违法行为，切实保护投资者合法权益。

　　王铁表示，苹果期货通过发现远期价格，实现套期保值，将为包括河南在内的果农稳定收入、相关现货企业管理风险提供新工具，为推进苹果产业供给侧结构性改革提供新途径，为苹果产业与金融资源有效对接加快现代化发展提供新渠道，进一步拓展期货市场服务“三农”、服务国家脱贫攻坚战略的范围和领域。

　　郑商所相关责任人表示，与其他期货产品相比，苹果期货具有三个显著的特点。一方面，苹果期货是一个“扶贫果”。在黄土高原、黄河故道、环渤海湾等苹果主产区，众多贫困农户的主要收入来源于苹果种植。上市苹果期货，为广大苹果产业企业和农户提供避险工具，有助于稳定产业企业生产经营和保障农户收入稳定，助力贫困地区脱贫攻坚。另一方面，苹果期货是一个“创新果”。上市鲜果期货，在世界上没有先例。郑商所遵循期货市场一般规律，结合苹果现货市场实际，在交割方式、仓单形成等方面作了大胆创新，解决了苹果期货合约与规则设计中的难题。此外，苹果期货还是一个“效率果”。苹果期货从研发到上市，只有一年时间，是近年来研发周期最短的期货产品。

　　“上市新产品本身不是目的，服务实体经济发展才是我们的追求。”郑商所理事长陈华平在上市仪式上表示，郑商所将针对苹果期货的特点，努力做好以下工作。

　　一是深入细致地搞好培训教育，让苹果产业企业、专业合作组织和种植大户了解期货、熟悉期货，正确有效地利用期货管理风险，稳定收入；让投资者特别是机构投资者了解和熟悉苹果产业，规范有序参与苹果期货投资。

　　二是密切跟踪市场运行情况，加强市场监测分析，适时评估苹果期货规则制度的运行效果，根据实际需要加以改进完善；同时及时发现、纠正异常交易行为，有效防范市场风险。

　　三是在苹果期货稳定有序运行、具备相关条件的基础上，研究推出“保险+期货”等新的服务方式，适时上市苹果期权等新的衍生产品，进一步增强对苹果生产经营主体的服务能力。